AlmSinn-Wildkräuter-Workshops & Kräuterwanderungen

Workshop: Kräuterwanderung & Wildkräuter-Kochworkshop in der Tauglerei in St. Koloman

Alle gesammelten Kräuter werden sorgfältig sortiert, studiert und zu einem schmackhaften Wildkräutermenü verarbeitet – hier mit dabei Eva Fischer (re), Foodbloggerin Foodtastic copyright AlmSinn
  • Begrüßung mit einem Kräuter-Erfrischungsgetränk
  • gemütliche Kräuterwanderung ca. 1 Std. (Kräuter bestimmen und sammeln)
  • Verkostung von AlmSinn-Produkten und regionalen Schmankerln (Speck und Käse)
  • Zubereitung und gemeinsamer Genuss eines Wildkräuter-Menüs
  • Zubereitung von Kräutersalz
  • Zubereitung eines Sauerhonig-Ansatzes
  • Skript zum Workshop mit Infos zu den Kräutern und mit Rezepten
  • Nachbesprechung mit Empfehlung von: Lektüre, Kursen und Fortbildungen
  • Jeden zweiten Freitag von 14 bis ca. 20 Uhr – Termine siehe unten!
  • Uhrzeit: 14 bis ca. 20 Uhr
  • Maximal 6 bis 8 Teilnehmer
  • Ort: St. Koloman – Tauglerei (ehemaliger Kirchenwirt), Treffpunkt Gastgarten
  • Preis pro Person: EUR 120,-
  • Eine Anmeldung ist unbedingt erforderlich!
  • Anmeldung Wildkräuter-Workshop Tauglerei

Termine:

  • Sondertermin Freitag 28.08.20 – noch 2 von 6 Plätze frei
  • Freitag 04.09.2020 – ausgebucht
  • Freitag 18.09.2020 – noch 4 von 6 Plätzen frei
  • Freitag 09.10.2020 – noch 6 von 6 Plätzen frei
  • Winterpause
    • Termine ab März 2021 folgen in Kürze!
    • Termine für Firmen und Familien können gerne gesondert vereinbart werden.

Workshop: Kräuter-Wanderung & Wildkräuter-Produkte selbst herstellen beim Latschenwirt in Großgmain

Jeder Wildkräuterworkshop beinhaltet eine Verkostung von AlmSinn-Produkten und regionalen Schmankerln vom Genussstandl Schoberbauer – hier mit dabei Rosemarie Haider/Praxis für Gastrosophie (2. li) und Lisa Stockinger/Initiatorin des ersten online Berufungskongresses (2. re) copyright AlmSinn
  • Begrüßung mit einem Kräuter-Erfrischungsgetränk
  • gemütliche Kräuterwanderung ca. 1 Std. (Kräuter bestimmen und sammeln)
  • Verkostung von AlmSinn-Produkten und regionalen Schmankerln vomZubereitung und gemeinsamer Genuss einer Wildkräuter-Jause mit verschieden Aufstrichen, Pestos und Kräutersalzen
  • Zubereitung eines Sauerhonig-Ansatzes
  • Skript zum Workshop mit Infos zu den Kräutern und mit Rezepten
  • Nachbesprechung mit Empfehlung von: Lektüre, Kursen und Fortbildungen
  • Jeden Dienstag von 17.30 bis ca. 20.30 Uhr
  • Maximal 6 Teilnehmer
  • Ort: Latschenwirt in Großgmain – Treffpunkt Kräuterbeet im Gastgarten
  • Preis pro Person: EUR 85,-
  • Eine Anmeldung ist unbedingt erforderlich!
  • Anmeldung Wildkräuter-Workshop Latschenwirt

Kräuterwanderung St. Koloman

  • Jeden Samstag von 10.30 bis 12.00 Uhr (Anmeldung erforderlich!)
  • Treffpunkt: Tauglerei am Dorfplatz St. Koloman im Gastgarten
  • Begrüßung mit einem Kräuter-Erfrischungsgetränk
  • gemütliche Kräuterwanderung ca. 1 Stunde
  • AlmSinn-Überraschungsgeschenk
  • Preis pro Person: EUR 30,00, Kinder EUR 8,00
  • Familienpauschale ab 2 Kindern EUR 42,00
  • Eine Anmeldung bis spätestens zum Vortag um 17 Uhr ist unbedingt erforderlich!
  • Anmeldung Wildkräuter-Wanderung Tauglerei

Kräuterwanderung Großgmain

  • Jeden Samstag von 14.30 bis 16.00 Uhr (Anmeldung erforderlich!)
  • Treffpunkt: Latschenwirt/Großgmain im Gastgarten beim Kräuterbeet
  • Begrüßung mit einem Kräuter-Erfrischungsgetränk
  • gemütliche Kräuterwanderung ca. 1,5 Stunden
  • AlmSinn-Überraschungsgeschenk
  • Preis pro Person: EUR 30,00, Kinder EUR 8,00
  • Familienpauschale ab 2 Kindern EUR 42,00
  • Eine Anmeldung bis spätestens zum Vortag um 17 Uhr ist unbedingt erforderlich!
  • Anmeldung Wildkräuter-Wanderung Latschenwirt