Wildkräuter-Küche in St. Koloman / Tauglerei (Kräuterwanderung mit Kochworkshop)
- Begrüßung mit einem Kräuter-Erfrischungsgetränk
- gemütliche Kräuterwanderung ca. 1,5 Std. (Kräuter bestimmen und sammeln)
- Verkostung von AlmSinn-Produkten und regionalen Schmankerln (Speck und Käse)
- Zubereitung und gemeinsamer Genuss eines 3-Gang-Wildkräuter-Menüs
- Herstellen eines Kräuter-Produktes: Kräutersalz, Kräuterlikör, Kräuterteemischung oder einem Oxymel-Ansatz (Sauerhonig)
- Skript zum Workshop mit Infos zu den Kräutern und mit Rezepten
- Nachbesprechung mit Empfehlung von: Lektüre, Kursen und Fortbildungen
- Teilnehmer-Anzahl: 4-6 Personen
- Die Veranstaltung findet bei jedem Wetter statt. Ausgenommen ist eine Unwetterwarnung oder Dauerregen.
- Sondertermine für Familien oder Gruppen auf Anfrage möglich office@almsinn.at
Ausverkauft!
Datum
- Freitag, 17.06.2022
- Abgelaufen!
Uhrzeit
- 14:00 - 20:00
Ort
- Am Dorfplatz 31, 5423 St. Koloman
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Webseite
https://www.tauglerei.at/
